1 Mayıs 2013 Çarşamba

Otelde hiç boş oda kalmaması durumunda bunu misafire anlatmak

 Başlıktan da tahmin edeceksiniz konularda biraz dağınık gidiyoruz. Düşündüm ki; genellikle yaşanmışlıklar, tecrübeler iş hayatımızda bizim daha çok işimize yarıyor. Ben de önbüro ağırlıklı olarak bir otel işletmesinde çalıştığınız müddetçe başınıza gelebilecek her türlü durumda nasıl karşılık vermeniz gerektiği hakkında ufak püf noktaları paylaşacağım.
misafire nasıl davranmalı


 Önbüro'da resepsiyonistin başına gelebilecek en sık olaylardan biri; otelde oda kalmaması ve walk-in gelen misafire bu durumu izah edebilmektir. Şunu unutmayın ki misafir hiçbir şekilde otelde boş oda olmamasını kabul etmeyecektir, bu nedenle bunu bilerek kelimelerimizi seçmemiz gerekiyor. Gelen misafirin ilk soracağı soru "oda fiyatlarınız ne kadar" siz cevabınızı verirsiniz bu sırada misafir fiyat biraz yüksek gelse bile kalacaktır, aracını otoparka park etmiş ve resepsiyona kadar gelmiş, ufak bir pazarlık dışında çok uğraşacağını düşünmüyorum. Şimdi gelelim asıl diyaloğa; hiç oda olmadığını misafire söylediğinizde şöyle bir cevap alırsınız "hiç mi yok" işte bu soru sizi kesinlikle sinirlendirmemelidir. Burada söylemeniz gereken "ne yazık ki hiç odamız kalmadı efendim, üzgünüm fakat sizin için başka bir oteli arayarak rezervasyon yaptırabilirim" işte bu yanıt misafirin sizinle uğraşmayı bırakmasını sağlamak için birebirdir. Olurda eğer oda yok deyip kestirip atarsanız "acaba tipimi mi beğenmedi, ya da oda varda benden mi saklıyor" gibi düşüncelere girmesine neden olarak misafirin antipatiğini kazanmış olursunuz. Sonuç olarak misafir + misafir memnuniyeti + terfi. Şunu unutmayın ki ne kadar çok insan biriktirirseniz o kadar kolay yükselirsiniz. Son olarak misafire; "bu sefer otelimizin doluluğu sebebiyle sizi ağırlayamadık fakat bir dahaki sefere mutlaka sizi bekliyoruz işte buda kartımız" şeklindeki yaklaşımınız hiçbir zaman unutulmayacaktır.
 

Copyright © Canberk Sevim |