Canberk Sevim

Otellerde Bütçe ve Hesaplaması

Otellerde bütçe ve bütçe planlaması gerçekten çok önemlidir. Bir otel işletmesinde Bütçe, ileriye dönük maliyetlerini ve hedeflerini gösteren detaylı bir tablodur. Büyük veya küçük ölçekli tüm otel işletmeleri Bütçe yapmalıdır. Bu konumuzda tüm otel yöneticilerinin işine yarayacak hazır exel bütçe örneğini paylaşacağım.

 Size ekte bir geniş kapsamlı bir de basit kapsamlı bütçe örneği paylaşıyorum. Geniş kapsamlı olanda uyruklara kadar istatistik tutabiliyorsunuz. Basit olanda daha özet hedeflerinizi ve gelecek yıl maliyetlerinizi tutabiliyorsunuz.

Turizm İngilizcesi

 Bloğumda Turizmci arkadaşlarımızın yararlanabilmesi için profesyonel kaynaklar sunmaya devam ediyorum. Şimdide günlük hayatta ve otelcilik hayatınızda kullanabileceğiniz ingilizce verbler paylaşıyorum. Bunlar günlük konuşmanızda sizi fazlasıyla destekleyecektir. Daha önce Turizm İngilizcesi anlamında bir paylaşımımız olmuştu bunu bu kelimelerle desteklersek daha çok işimize yarayacağını düşünüyorum.

 Turizmde misafirlerle anlaşmak kadar iyi iletişim kurmak çok önemlidir. Bir çok otelci problem çözer ve misafirlerle anlaşır fakat atladığımız en büyük sorun misafir memnuniyetidir. Bu memnuniyet ancak misafir ile iyi diyalog kurmakla sağlanır. Gereğinden fazla konuşun demiyorum fakat iyi bir iletişim kurun. Bu sizin otelinizi misafir memnuniyeti konusunda iyi bir dereceye ulaştıracaktır ve gerek yorum gerek tekrar misafir olarak size dönüşü olacaktır.

 Her yıl olduğu gibi yine mart ayında düzenlenecek olan İzmir Mermer Fuarı bu yıl 22 ile 25 Mart tarihleri arasında İzmir'in yeni fuar alanı olan Gaziemir Fuar İzmir'de düzenlenecek. 



 Uluslararası Doğaltaş Teknolojileri Fuarı (İnternational Natural Stone & Technologies Fair) bu yıl 23. kez İzmir'e geliyor. Fuara olan katılım nedeniyle İzmir'de ciddi bir kalabalık oluyor. Dolayısıyla İzmir'de ki otellerin bile kapasiteleri yetmez oluyor. 

 Eskiden fuar şehir merkezindeydi ve şehire ciddi anlamda yığılma oluyordu. Son iki senedir mermer fuarı Gaziemir Fuar alanında gerçekleşiyor ve o kadar yığılma olmasa da bu seferde şehir merkezine olan talebin önüne geçilemiyor. 

 Gaziemir'de yeni açılan tüm oteller doluyor sonra yine şehir merkezindeki otellere fuarcılar akın ediyor. 

 Geçtiğimiz sene fuara elli binin üzerinde ziyaretçi gelmişti, bu sene fuar yetkilileri bunun yetmiş bin civarı olmasını bekliyor. Firmalar şimdiden kolları sıvadı fuar alanı ile anlaşmalarını tamamladı. Dövizdeki hareketlilik yüzünden İzfaş metrekare satışlarını sabit döviz kuru üzerinden gerçekleştiriyor. 

Fuar Adresi: Sakarya Cad. 35410 Gaziemir İzmir
Telefon: 0 232 497 10 00

Fuar alanına yakın otel tavsiyesi;
Svalinn Hotel****   Akçay Cad: No: 172 Gaziemir İzmir  Rezervasyon: 444 83 99